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【飲食男女】慳錢帶飯|韓式涼拌粉絲

建立時間 (HKT): 0501 06:00

時間:20分鐘
材料費:$16.9

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材料:

粉絲 約180克
青瓜 半條
紅蘿蔔 半條
雞蛋 1隻
韓式辣醬 2湯匙
白醋 2湯匙
麻油 1湯匙
糖 1茶匙
水 2湯匙
白芝麻 少許

做法:

1.將韓式辣醬、白醋、麻油、糖、水及白芝麻混合成醬汁備用。
2.韓國粉絲用水浸至軟身,剪段後放入沸水煮6分鐘,取出漂水後加入醬汁拌勻。
3.將青瓜,紅蘿蔔切成幼絲放在粉絲上。
4.把雞蛋灼熟後放在粉絲上即成。

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