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慳錢帶飯|西芹炒蝦仁

最後更新: 1025 23:13 / 建立時間 (HKT): 1025 10:00

時間:15分鐘
材料費:$20.4

材料:
蝦仁 200克
西芹 1/4棵
水 2湯匙

醃料:
鹽 少許
胡椒粉 少許

調味料:
蠔油 1/2湯匙
生抽 1茶匙
糖 1茶匙

做法:
1. 蝦仁以鹽及胡椒粉醃5分鐘
2. 西芹切件
3. 燒熱油鑊,把蝦仁炒熟,盛起備用
4. 使用同一個油鑊,加入西芹炒勻,加入水並蓋上鍋煮至水分收乾,加入蝦仁,以蠔油、生抽及糖調味即成

註:材料費不包括調味料

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