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慳錢帶飯|南瓜蒸排骨

最後更新: 1029 23:55 / 建立時間 (HKT): 1029 12:00

時間:1小時
材料費:$35.3

材料:
排骨 300克
南瓜 80克
蒜茸 1湯匙
生抽 2茶匙
酒 1茶匙
糖 1/2茶匙
胡椒粉 少許
麻油 1茶匙
生粉 1茶匙
水 1湯匙

做法:
1. 排骨以蒜茸、生抽、酒、糖、胡椒粉、麻油、生粉及水醃半小時
2. 南瓜去皮去籽,切件備用
3. 在碟子鋪上排骨,在排骨中間放入南瓜
4. 隔水蒸15分鐘即成

註:材料費不包括調味料

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