蘋果日報 | APPLE DAILY
› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
馬上成為壹會員

養生天后紅菜頭 自製西班牙雲吞 降膽固醇又美肌

最後更新: 1108 23:34 / 建立時間 (HKT): 1108 12:00

紅菜頭,一年四季都能在街市及超級市場購得,是很常見的根莖植物。
近年地位不斷攀升,皆因營養豐富,含葉酸、鐵、纖維更高鉀,可預防心血管疾病,降低膽固醇兼有美肌作用,更有醫學報告指其有抗癌功效。難怪在歐洲地位媲美人參靈芝,被視為大自然超級補品。紅菜頭的食法多變,做沙律、熬湯、榨汁、甜品亦可。找來西班牙大廚示範紅菜頭菜式,吃得有營又精緻。

鳴謝食譜示範:Antonio Moran / One Minden Tapas Kitchen總廚

想看更多精彩飲食影片,請即下載《飲食男女》最識食App,或click入飲食男女網站!

iPhone下載:
http://goo.gl/jYHhdH
Android下載:
http://goo.gl/m8yPuf
《飲食男女》網站:
http://etw.hk

相關新聞:咪走寶!南瓜連皮食 踢走壞膽固醇

蘋果日報fb,每日分享精選新聞及網絡新鮮事。
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載