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一眼識揀》四大秘訣揀車厘子 愈有光澤愈爽甜多汁

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建立時間 (HKT): 0112 00:01

美味的車厘子,爽甜多汁。不過選購時通常不可逐粒揀,惟有從四方面以目測來挑選。首先從產地入手,一月至二月,澳洲塔斯曼尼亞出產的車厘子最爽甜。大小方面,按果實周界分大、中、小三個大小,由28至36mm不等,周界愈大,價格愈貴。外表上,愈光身愈新鮮,吃來愈爽口。包裝方面,盒裝比散裝好,較易保存車厘子。

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