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飲老火湯惹痛風?營養師醒你簡單兩招預防

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建立時間 (HKT): 0811 00:01

廣東人有喝老火湯的習慣,三五天就喝一次湯水。但原來老火湯經過長時間熬煮,會釋放出嘌呤,這些嘌呤如果我們的身體無法正常排出,代謝後就會變成尿酸,留在關節裏,造成痛楚。要避免老火湯變成嘌呤,營養師說可以這樣做…


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