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唔係齋實試》深入香港海底撈廚房重地 教埋你點樣唔使等咁耐

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建立時間 (HKT): 1009 19:00

超人氣內地大型連鎖火鍋店,首度登陸香港。火鍋店雖然樓高兩層,但空間不算寛敞,不過採用全卡位式座位,坐得尚算舒服。自助點餐系統,操作方便。湯底有清油麻辣、菌湯等七款,亦可選擇雙拼及「四宮格」四拼。麻辣味不麻不辣,普通。反而內地人最愛的番茄湯底,的確不俗。每鍋用上八個番茄,足料,嫌不夠濃,還可免費加番茄。火鍋配料選擇不多,招牌滑牛肉,以秘方醃製,尚算入味。蝦滑用本地蝦,爽彈,不過價錢偏貴,賣138元。

完善的服務是這間火鍋店的賣點。輪候座位時已有食物及飲品供應,提供免費美甲服務,又設有兒童樂園區,小朋友可免費欣賞卡通片。侍應會提供圍裙給食客保護衣飾,又主動替食客涮熟食物,服務一流。另外,每位客人原來可以參觀廚房,窺探他們的工作流程。

海底撈火鍋
地址:油麻地彌敦道555號九龍行2-3樓
電話:3996 7799
營業時間:星期一至日10am-1:30pm,4pm-12mn

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