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去Wine & Dine飲酒評家推介靚酒 Beaujolais豈止得新酒

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建立時間 (HKT): 1028 13:00

以前人人說起Beaujolais,只會聯想到每年一度像慶典似的新酒Beaujolais Nouveau。如果你對其印象,亦停留在新酒單薄的酒質,那麼是時候重新認識這產區。酒評人劉偉民Ronny Lau論盡這酒區的改變,從中挑選出四款心水,去Wine & Dine就可以一次過試勻。

採訪:關廣恩
攝影:謝致中

鳴謝:
Natural Food & Beverages
劉偉民Ronny Lau
香港酒評人協會主席,著有《說葡萄酒的語言:法國篇》、《酒在醉前》等葡萄酒著作。

香港美酒佳餚巡禮
地址\中環海濱活動空間
日期及時間\26/10 7:30pm-11:30pm、27/10-28/10 12nn-11:30pm、29/10 12nn-10pm
收費\入場費成人$30、長者及全日制學生$15;另設$100、$200及$600品酒劵。

註\Wine & Dine過後,Beaujolais Blanc於La Cabane、Saint-Amour於Fine Vintage、Domaine Damien Coquelet - Morgon Côte du Py 2015於Natural Food and Beverages、Domaine Mee Godard Passerelle 577 Côte du Py於Tina Cellar有售。

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