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【香港製造】日本人都buy 露營迷手做戶外火爐:香港做手作無加價空間

建立時間 (HKT): 1031 00:02

香港生活很壓迫。
每日困在石屎森林內營役,假日想輕鬆一下,結果大小商場只剩下倒模消費生活,很懨悶。逃入山野林間,是抒發悶氣的方法。藉由行山露營等野外活動,尋回享受的生活空間,非狹窄的生存空間。
七十後阿寶亦不例外。
喜歡露營,喜歡煮食。休假日總會與太太、朋友去露營,邊煮邊吃邊聊天。人在野,隔絕一切電子娛樂,漫漫長夜如何打發?除了睡覺,聊天及煮食就成了最佳活動。「山上有些地方會網絡接收不良,於是手提電話自然不能上網。兩個人在野外你眼望我眼,可做甚麼?不聊天就是睡覺……時間流流長,自然會放慢所有動作好打發時間,當然這個時候是溝通時機,兼享受當下大自然的靜。」阿寶笑說。
曾做過廣告公司,後來因為愛食轉到拉麵店工作,對食的執着非同一般。「吃是露營裏很重要的事。」阿寶說來斬釘截鐵。為了讓人在野外同樣吃得好,兩三年前他着手製作煮食爐具。「我很享受野外煮食的過程。特別當四周環境很靜,感官就會放大,聽着柴火燒着時的噼嚦啪嘞聲,聲音很治癒,整個人立即放鬆。」阿寶說。
爐具都是配合炭火及柴火煮食而設計,講究對流令火力更猛,卻又能恆溫;露營常要走過漫長山路,裝備愈重愈累,爐具必須輕巧易收藏,他以鈦合金為物料,貪其輕便耐用,又能抵擋火燒高溫。「坊間購買的柴火爐太大,不方便攜帶。偏偏我跟太太又很喜歡炭烤柴火烤的食物,所以開始自己試做爐具。」阿寶說。他特別到日本生產備長炭的地方,了解做炭原理,回來後設計適合露營用的炭爐;又與朋友購入荔枝柴,方便感受柴火樂。
最初只為自得其樂,把傑作放到社交網站,想不到引來不少非露營友詢問,甚至有人買來只為作擺設收藏。於是他成立網店接訂單,不停把爐具改良,像最近又有新作。「今次是大一點的野外焗爐,爐內空間夠放一隻雞,爐面可以煲水煮食。」阿寶介紹。
由於全人手製作,只能在休息日子生產,數量不多,由下訂到出貨,往往花一整個月。售價不過數百元一個,難道不覺得付出與結果不成正比?「其實做一個不是花太多時間,最花時間是檢查及改良上,每次看到製作出來的成品一個比一個做得完美,感覺特別開心。不斷改良不斷做下去,亦算是一種動力。」阿寶說。

採訪:劉明慧
拍攝:Nero

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