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新手都「煮」到一枱好餸!髮型師炮製高質懶人包 $28梅菜扣肉

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別過聖誕新年,團年情人節農曆新年陸續有來。想方便又要弄一枱好菜,三十分鐘內可極速辦妥。以往說起速食,會聯想到叮叮飯,但最近有兩個優質即食懶人包品牌彈起。其中一個由髮型師阿泉炮製,他愛煮食,平日最愛在家大宴親朋。吃不完的就真空包裝,讓親友帶回家,啟發了把興趣變成生意。西式燴牛舌、墨魚汁意大利飯;或中式羊腩煲、梅菜扣肉等,只需用熱水原包加熱,十五分鐘左右有得食。方便又美味,難怪短短個多月,以特許經營方式連開四家店,懶人有福了。

採訪:關廣恩
攝影:葉天榮

煮回家
地址\筲箕灣寶文街2號海峰中心8號鋪(堅尼地城、灣仔及馬鞍山設分店)
電話\6998 4918

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