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【食番薯減肥】美女中醫:健脾清宿便 簡易湯水幫你去脂

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對於女士,夏天有大條道理要減肥,有人會做運動,亦有人吃減肥餐單。現在由中醫師教大家怎樣飲用簡易湯水和泡茶便可以瘦身。

健脾去脂湯
材料:
山楂肉 20克
茯苓 30克
淮山 20克
無花果 2粒
粟米 2條

做法:
將所有材料放入煲內,以大火煲20分鐘,再以小火燉1小時即可。一個星期可以飲用2至3次。

山楂性微溫,味酸甘,功效消食化滯、活血化瘀,具降脂、降壓、擴血管作用;適合肥胖兼有高血壓、高血脂之人飲用。茯苓解毒,除濕,通利關節。淮山性甘平,有益氣養陰、健脾益肺補腎之用。

消滯祛濕茶
材料:
薏米 10克
普洱 6克
小米 10克

做法:
炒香小米備用,將所有材料放入熱水焗20分鐘即可。

薏米性涼,味甘、淡,能健脾、補肺、清熱、利濕、抗癌。小米主治胃氣不和、胃弱久瀉。寒底的人可以用炒薏米,熱底的人用生薏米。

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採訪:張淑萍
攝影:Michael、梁偉德

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