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【克羅地亞旅遊】$6一隻即撈即食生蠔!古城平食海鮮

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建立時間 (HKT): 0910 15:00

克羅地亞擁抱阿德里亞海,沿岸出產大量海鮮,全部新鮮欲滴。於國家最南端的Dubrovnik,除了可以爬上中世紀的古樸城牆探索古城奧秘,這裏的主食是海鮮,所以味道十分出色。試一口鮮活地道的海鮮,生蠔、海蝦、青口等等通通鮮味十足,大滿足!

另外,在距離Dubrovnik約45分鐘車程,亦有一個生蠔勝地—Mali Ston。Mali Ston的海灣因位於鹹淡水交界,山上的清泉與阿德里亞海的海水交匯,蘊含大量礦物質,飼養的生蠔特別肥美。這裏的「蠔民」已經養蠔超過200年,傳了五代,一年只出產500萬隻蠔,所以少外銷也不出口,只在Mali Ston或毗鄰的旅遊城市Dubrovnik吃得到,名氣只限本地,但吃下口,海水味濃烈,甜中帶鹹,入口都creamy。怪不得近年獲大量外媒報道,BBC更撰寫了一篇專題名為:《Are Croatia’s renowned Mali Ston oysters overrated – or truly some of the world’s best?》
來到Mali Ston,有餐廳會舉辦生蠔團,載遊客到海中心的蠔棚參觀,了解水域特色和飼養方法,而且更可以即席開生蠔來吃,大約HK$6一隻,請給我兩打可以嗎?

相關資訊:
Lokanda Peskarija
地址:Na ponti bb, 20000, Dubrovnik, 克羅地亞
營業時間: 11:00am – 12:00mn


Bota Šare Mali Ston
地址:Marina Držića 1, Ston, 20000, Dubrovnik
營業時間:11:00am – 12mn
網址: http://www.bota-sare.hr


編輯:黃愷晴

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