蘋果日報 | APPLE DAILY
› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區

【西貢Café】薯仔整雪糕?手工雪糕+咖啡有誠意

3,678
建立時間 (HKT): 0910 00:11

雪糕口味千變萬化,但這款雪糕口味你就未必吃過了。
這款雪糕由名為Sawo的水果製成,其外表極像薯仔,未熟透時很硬身,熟後變軟質感像柿子,味道清甜,亦有點肉桂、丁香味。這款水果難在香港發現,因為主要出沒在中美洲。這間店的負責人Kammie是在印尼雅加達的菜市場發現的。她起初見薯仔出沒在水果檔中,感到很奇怪,後來問老闆,才知曉是一款水果。試過覺得清甜、特別是帶點肉桂和丁香味,就帶它回香港做雪糕。
店內主要賣手工雪糕和手工咖啡,每個星期也供應六款雪糕口味,以時令水果為主,亦有全素雪糕提供。單球$35、雙球$60,價錢不便宜,但果肉超多,絕對值得。至於手工咖啡,Kammie已經接觸了咖啡工作十多年,曾在香港精品咖啡店做地區經理,同時亦是炒豆師;所以這店的咖啡豆也是自家炒製。
雖然小店地方淺窄,勝在食物有誠意,來西貢值得前往一試。

Hushush Ice Cream Coffee
地址:西貢福民路58-72號高富樓地下33號鋪
營業時間:星期一休息, 星期二至日 10:30am-6:30pm
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2CuVvKs

採訪:廖希玥
攝影:梁偉德

更多新店食評
立即免費下載《飲食男女》App : http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》網站 : http://etw.hk

更多 飲食男女 文章

蘋果日報fb,每日分享精選新聞及網絡新鮮事。
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2018 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載