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【澳門美食】低調茶餐廳 隱藏高質巨型梳乎厘

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建立時間 (HKT): 0909 21:00

去茶餐廳你會吃甚麼?常餐、星洲炒米、乾炒牛河?來到澳門下環這一間茶餐廳,或許你會有新的選擇!
餐廳的內外都跟普通茶餐廳沒分別,餐牌亦是很普通的常餐及炒粉麵飯,你絕對沒想過這裏隱藏着Café等級的梳乎厘!

等待了30分鐘,遠處傳來超香蛋香味,即叫即製的梳乎厘熱辣辣送上。雖然是細Size的梳乎厘,但整「盤」比我的頭還大,確是誇張。吃下去軟綿綿,口感鬆軟、不乾身,有點像吃空氣,又有點像吃麵包布甸,但吃完卻又很有飽足感。細型梳乎厘的分量足夠2至3個人吃,記得趁熱吃,把握黃金時間,在5分鐘內吃完,否則放涼了口感變得不鬆軟,沒那麼滋味。
總括來說,茶餐廳吃到這個質素的梳乎厘都算不錯,記者對於它的評價都算中上,唯獨價錢貴了一點。

維記咖啡粉麵飯
地址:澳門下環下環街60號
營業時間:7am-9pm
電話:(853) 2896 6064
價錢:梳乎厘 細$120 大$150

採訪:黃愷晴
拍攝:關永浩

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