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【九龍灣拉麵】日本拉麵過江龍 生薑醬油拉麵食過未?

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建立時間 (HKT): 0908 09:00

說起生薑,大家會想起是驅寒的好幫手,可有想過它與拉麵扯上關係?原來日本涉谷的拉麵店「我武者羅」,就是主打新潟生薑醬油湯底聞名。最近更來香港開店,選址卻是頗吊腳的九龍灣工業區,低調得很。
招牌特製生薑醬油拉麵,湯底不會死鹹,帶微微的鮮甜,突出薑味,配上叉燒,98元一碗不便宜,卻值。喜愛清淡口味,亦可以選擇玉子鹽醬油拉麵。大胃王想吃多些叉燒或者溫泉蛋,加十多元就可以「加餸」。不過試業期間只做午市,想吃就要留意時間,以免「食閉門羹」。

採訪、攝影:葉中升

我武者羅
地址:九龍灣宏冠道8號金漢工業大廈地下
電話:3586 0629
營業時間:星期一至六11am-4pm,星期日休息
平均消費:$100
詳情: http://bit.ly/2NowswR

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