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捱過喪父撑過抑鬱 演員李敏做甜品尋找第二人生:我想做到老!

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捱過喪父撑過抑鬱 演員李敏做甜品尋找第二人生:我想做到老!(足本版): http://bit.ly/2FTy0MN

眼前的小妮子叫李敏,不是編劇那一位,而是一位香港演員。見她一頭露耳的短髮,眉清目秀,笑得甜美,算是一位可人兒。八年前,她從浸會大學畢業,踏上演員之路。自此她未試過打長工,甘願當slash,爭取時間演出。奈何現實殘酷,她浮沉多年,在踏入29歲之際,於紅與不紅間,慢慢尋到第二人生——做甜品。當她演戲感到時不與我時,做每一道甜品,讓人單純地快樂,滿足了味蕾之餘,也養活了自己,繼續任性追夢。

可掬笑容背後,卻有段悲傷故事。李敏自小遭遇父母離異,於破碎家庭長大,性格孤僻,特立獨行。父親更在中學時過身,在她還未來得及明白死亡,便嘗到箇中之苦澀。「自小我同其他人唔同,對周遭感情好敏感,經常感覺與世界隔絕。」升大學,她選了唸視覺藝術系,後來接觸劇社,亦因樣貌標致而於同學畢業作品中當主角,決定畢業後拋下藝術系常用的畫筆,成為演員。「那時我才發現,演戲幫到我釋放儲在內心的情緒,儲了這麼多年,一發不可收拾。」

畢業後,於外人眼中,李敏的演員仕途並不順利,沒太多工作機會,其間她更患上抑鬱症與焦慮症。後來去加拿大Working Holiday兼散散心,意外戀上做甜品。回港後,她於談風:vs:再說觀塘舊店工作,踏了半隻腳進飲食業。四年來,先後兼職,於ATUM Desserant做甜品畫、Storerooms Café當甜品師,現在亦於談風:vs:再說西環新店工作,一手包辦甜品。「甜品的最大魔力是讓人開心,人們會特地排隊來吃,單單為一道甜品。對我來說,它是一種讓人重新振作的食物。」聽罷,不知她吃了多少,只覺甜品也悄悄地把她的心病一併治好。

輾轉間,李敏一直有演戲,斷斷續續至今八年,早已過了新演員的年紀,但一切仍在起步階段。近日的IKEA廣告、前兩年的ViuTV節目《旅行吊靴鬼》,已屬一個難得的小陽春。「可能因為我做戲不算好紅,才有時間發展這項副業,哈哈。」李敏坦言,她的人生已經不能缺少其中一樣,做戲是她的「愛情」,如呼吸一樣重要,而甜品則是「麵包」,經濟上(和心靈上)支撑着她。在香港地,你說,選愛情還是麵包容易過?李敏聳一聳肩道:「當演員,不知可以做多久,因為不是你揀這一行,是這一行揀你。」惟有一邊靜待時機,一邊苦心經營她的第二人生:「我想做甜品做到老,給孫兒嘗嘗(如有)。」她眨眨眼,如此作結,像她剛剛做好、餘溫猶在的蘋果批,苦中一絲甜。

談風vs再說
地址:香港石塘咀和合街14-20號地下C鋪
電話:2415 4999
營業時間:12nn-11pm(星期三至日),12nn-6pm(星期一)
詳情: http://bit.ly/2ANbMpI

網址: https://www.facebook.com/tfvsjs.syut

採訪:莫小巧
攝影:謝致中 陳子洋
剪接:謝致中
Hair sponsored:Hugo Poon@Toni&Guy IFC
鳴謝:包販子

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