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【Dry爆必食】秋冬潤膚養顏 營養師推介食呢4樣保濕 日食20粒杏仁抗皺

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【Dry爆必食】秋冬潤膚養顏 營養師推介食呢4樣保濕 日食20粒杏仁抗皺(足本版): http://bit.ly/2BOiuha

秋冬天氣乾燥,皮膚缺乏水分,容易爆裂和痕癢,除了塗手霜和潤身膏之外,可以食一些有潤膚抗皺的食物。營養師指出,缺乏維他命A、維他命C、維他命E、維他命B雜和奧米加3脂肪酸,以及礦物質鋅、銅、硒,都會減低皮膚的鎖水能力。

營養師建議,吃含豐富維他命E的杏仁,具滋潤、抗氧化、抗皺功效。杏仁不是熱量非常高的食物,每次吃約20粒,就可以提供非常高的維他命E。

此外,也可以吃蘊含豐富奧米加3的鯖魚,因為奧米加3有修補皮膚屏障功效,令外界東西不容易刺激皮膚,皮膚的水分也不容易流失。一條鯖魚已含有超過1,500-1,700毫克Omgea-3,而美國心臟協會建議每日攝取500毫克Omgea-3。營養師並推介南瓜,含豐富維他命A,可以促進合成表皮層的角質蛋白,有抗衰老、防止乾燥和減少水分流失功效。南瓜還含有鉻,可以通過平衡和穩定血糖,增加肌膚質素,因為很多研究發現,人的血糖不穩定,肌膚的衰老速度比常人快。

另一潤膚抗皺食物是牛油果,含有很豐富維他命B雜和維他命E,其中維生素B5和B3可以維持肌膚質素,能夠抗發炎和抗皮膚痕癢。他建議每次吃不要超過半個,因為半個的熱量已經接近200卡路里,差不多一碗飯的熱量。

採訪:張淑萍
攝影:梁偉德、王瑋彤

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