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【黃大仙潮州菜】黃大仙摩登鵝肉專門店 $38鵝肉飯+鵝汁豬耳

建立時間 (HKT): 1214 13:00

鵝來了,店名已開宗明義地寫了主題。這間主打滷水鵝肉的新餐廳最近進駐黃大仙,售賣不少鵝部位的小食,如以鵝汁做的豬耳、豆皮等,或以鵝油煮的飯等,近九成菜式都和鵝有關。

最划算,一定是下午茶套餐,皆因$38就可以吃鵝肉飯及鵝汁豬耳。鵝肉比較薄身,但是鹹香入味,鵝汁豬耳也爽脆,水準不差。除了鵝肉飯套餐,也有鵝肉米線套餐。

鵝汁小雲吞米線配上鵝肉,味道也合拍。另外也可以散叫鵝肉小吃,例如鵝汁掌翼,鵝汁頭頸等,鵝汁掌翼最美味,翼的部位肉夠嫩滑,而頭頸部位則多骨肉少,是佐酒良物。除了鵝,店內也有滷水豬肘、鹹蛋黃炸香的小食等。

採訪、攝影:葉中升

鵝來了
地址:九龍黃大仙正德街103號黃大仙中心南館地下G11號鋪
電話:3422 8268
營業時間:星期一至日11am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2rxEDKE

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