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【西營盤西餐】CP值高!$198食300克穀飼牛扒 濕式熟成軟嫩多汁

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建立時間 (HKT): 0107 13:00

乾式熟成牛肉,肉味濃又juicy,絕對是高質之選。不過講到性價比,耗費較少,但不失軟嫩多汁的濕式熟成就更勝一籌。坐落西營盤舊區大街的意菜新店Cenacolo Steak & Pasta,乾濕式熟成牛肉都有提供,同時又有USDA認證優質黑安格斯,以及來自澳洲、以榖物餵飼120日無激素天然牛供客人任揀,最平$198就可以食到300g穀飼紐約牛扒,性價比高。無論揀邊款,都至少熟成21天以上,並以岩鹽、黑椒及橄欖油調味。

招牌意粉有超過十款選擇,油封鴨闊條麵,一份意粉用足整隻油封鴨腿,鴨肉皮脆肉嫩,迷迭香番茄闊條麵濃度剛剛好,不會蓋過油封鴨味。個人更愛烤八爪魚,入口甜酸彈牙,是最佳的開胃前菜。

撰文:吳念先
攝影:馮逸家

Cenacolo Steak & Pasta
地址:西營盤德輔道西345號地下
電話:2525 2430
營業時間:星期一至日11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2LUg5Vz

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