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【抗暴小店】全港戰鬥力排第2 沙田人勇於發聲 餐廳老闆:沙田街坊好團結

建立時間 (HKT): 1028 06:02

抗暴之戰進入第四個月,警方在全港執行行動時,各區街坊都有不同程度的反應。早前網民苦中作樂,根據每區街坊回應,整合一個十八區戰鬥力排行。

沙田榜上有名,而且高踞亞軍,僅輸給黃大仙區。街坊「表現」得到認可,同區餐廳的老闆又如何評價街坊?沙田的上車車仔麵老闆徐先生說:「沙田區馬鞍山區居民都很齊心。每次都很多人去表達,其實不是甚麼戰鬥力,只是大家都很齊心表達。」在大圍開業一年多的肆年八月米線老闆Daphne同樣覺得街坊很團結:「這區街坊都很支持這場運動。之前晚上八時、十時,很準時舉行放映會。大家分工搬放映機,播放真實片段給街坊,很多人參與。」

徐先生認為自己可以做的不多,但也盡量在餐廳貼港文宣海報,讓路過的人留意:「我們張貼的海報,只想表達訴求。告訴政府我們不要暴力,要五大訴求。我們只想政府回應,不想他們不聞不問,但政府沒有把我們當成自己人。」他們一家看到新聞後,都會失眠,懇請年輕人要小心:「不要再被警察拘捕,不要再被警察暴打,不想看見他們再被捕被打。每一次見到都很心痛。」

像徐老闆這般年紀的人,都接近收成期。自己也有一個18歲兒子,但他並不認為年輕人在搗亂:「其實混亂不是因年輕人而起。年輕人只是在守護將來,守護我們應得的。破壞香港的是政府。」他很理解年輕人﹕「他們只是守護自己家園,當日我跟兒子說,現在有機會你可以接觸一下,要明白這個社會,要盡公民責任。」
老闆表明立場之後,生意亦有正面的影響?徐老闆:「張貼海報後,多了年輕人光顧,大家都坐在同一條船。你即管說我只做二百萬人生意,我認為做二百萬人生意足矣,香港人很齊心。」

至於米線店老闆娘Daphne是90後,坦承每次看新聞都覺得矛盾:「每日看到真實片段也說服不了自己,政府每天滿口謊言。一個謊言掩蓋另一個謊言,其實你掩蓋不完,到最後也掩蓋不到那團火。遲早要解決,為甚麼不早些解決?要掩蓋到甚麼時候?」她認為政府處事不公:「現在警暴、濫捕問題嚴重。為甚麼政府只處理一方的人,大家都眼見警察有很多不合理的事。為甚麼沒有人處理?如果要公平處理,你兩邊都要拘捕,為甚麼只拉一邊的人,另一邊視而不見?」

問她生意有否變差,她指一定有影響,還有客人跟她說:「『有些人在搞事』,我不明白何謂有人搞事,你指政府?如果政府沒有搞事,我生意就不會變差,你生活又不會變得辛苦。」

Daphne甚至認為年輕人很有責任感:「他們很有禮貌,比很多人有責任心。有時他們穿着某些服裝,可能會覺得自己比較奇怪,或不想影響到人,不希望別人誤解他們。用膳後他們會自行收拾,然後就自動自覺給我。」

就如兩位老闆所說,香港人真的很團結。客人朱同學也是篩選過才光顧:「因為這間餐廳是黃店,所以我來懲罰它。」同行的另一位鄭同學指政治已經很貼近日常生活,息息相關:「基本上無論衣食住行都關事,作為一間食肆願意表明立場,可以多支持同立場餐廳。」

採訪﹕《飲食男女》飲食組
攝影﹕《飲食男女》攝影組

上車車仔麵
地址: 沙田石門安群街3號京瑞廣場1期地下G06號舖
電話:2448 0028
營業時間:11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2Jd1LYf

肆年八月米線專門店
地址: 大圍下徑口村30號地舖
電話:9872 7223
營業時間:星期二至五 8am-9pm,星期六至日 11am-9pm
詳情: http://bit.ly/2LIg0Ii

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