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2010年06月18日

市區有「狗仔粉」嗎? - 李碧華

這幾天好些讀者和朋友提及「狗仔粥、狗仔粉」(六月九日),原來有人沒吃過想嚐一下,有的則問那小食店名字、地址。
我們出版社在灣仔,F說附近有好多市井的小食店,不過似乎沒這東西,未聽過。
其實要說抱歉。那天朋友駕車出元朗,我們只是下午茶吧,隨便進了一家,誰料吃到江湖傳聞中的「狗仔粉」(或淪陷時期的「救濟粉」和「粉仔」)了。當時只道是尋常,家鄉特色小吃而已,吃過又不會回頭,所以根本沒記住店名地址,再去也忘了,找不着了。
日常生活總有不少擦肩而過的小事。真氣人,連照片也沒拍下。如果知道如此「隱世」,就開個專題啦。「美食版」可以跟進嗎?有人告知,除元朗外,屯門某橋底也有一家會做。至於市區有沒有?讀者有印象請告訴我。
為什麼這樣在意?因為M道,她記得媽媽說過,很懷念小時候常吃的狗仔粉,希望可以帶老人家去。看來不止順德「媽姐」年老退休後擺賣維生的鄉食和鄉愁,也是經歷過艱難時代的老百姓,想重溫的舊夢:──冬菇、蝦米、肉碎、韭菜、冬菜、臘肉、豬油渣,和像唐狗尾巴頭尖尾尖的粉仔。價廉味美又一餐了。

李碧華

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