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2015年12月31日

筲箕灣「大聲哥」 - 李碧華

那天到荒廢十多年的中環街市「探險」拍照,這八十高齡三級歷史建築物,果然陰森可怖。之後坐電車放空,隨緣到筲箕灣總站,這兒有個傳統的街市,所以我又徜徉一番。
傳統街市雖雜亂喧囂,但百貨紛陳,水果蔬菜新鮮,也比超市便宜。我喜歡攤檔的豆類製品,豆腐有濃香豆味,非盒裝加工品可比,還買了銀芽、生根、枝竹。街市的豆腐已加價,大塊6元,小販很老實,說豆腐不宜久擱,沒防腐劑會變味,買半塊便可,收4元──對顧客如此親切,給他一個讚。
甚少到筲箕灣,當然滿載而歸,逛了大半個小時,可以「遊蕩」入罪。正挑選些蔬菜,忽聞一聲聲暴喝!
某菜檔有個小伙子促銷,一堆一堆的豆苗,不秤,賣20元,他聲如雷鳴。
「抵!抵!抵!抵!抵!……」
一個字,中氣十足不停喊,直如張飛喝斷長板橋。有沒有嚇死夏侯傑正史沒載,「吆喝哥」肯定嚇我一跳──不過「吆喝」二字太離地太強國了,粵俗稱「大聲公」,他又到不了「公」,所以應是「大聲哥」,他說不是老細只是伙記。而這一獨門秘招,在筲箕灣街市甚有名,讓我區外人見識了,好玩。不一陣已清貨賣光了。
攤販笑:「佢周不時就發作大嗌,冇佢咁好氣!」

李碧華

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