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2005年10月27日

可 憐 - 蔡瀾

在香港大學的展館真不好找,車子又不能進去,兜了又兜,終於看到黃霑的書房照片和其他一些遺物,沉默了老半天。
打電話給倪匡兄,他說今晚《明報》創辦人之一的沈先生在「夏宮」請吃飯,要我同往。我住藍塘道時常遇見他們夫婦,對我特別親切,也就不客氣不請自來。
「你去了黃霑紀念展了嗎?」見到倪匡兄時問他。
「到了香港大學時,找不到路,氣起來,跑到他太太Winnie的住家,不必看照片,親自到黃霑的書房,豈不更妙?」倪匡兄說。
沈先生和沈太太都八十歲了,一點也不覺老,尤其是沈太太,和幾十年前一模一樣,沈先生身體健康,只是視力差了一點。
魚翅是堆得像山那樣捧出來的,魚也精采,吃得倪匡兄大樂,這幾天友人都以為他懷念滬菜,請的全是蟹粉之一類的東西,原來他極愛廣東人的海鮮,百食不厭。記得當年在「北園」,當蘇眉是雜魚,碰都不碰,只肯吃老鼠斑和野生黃腳鱲,那是美好的年代,當今的全是養殖,已無魚味,年輕一輩的人,真可憐。

蔡瀾

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