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2008年05月12日

餘 補 - 蔡瀾

一,正名
西貢有一條河流過,是湄公河;河內也有一條,叫紅河。因為整個城市不靠海,被紅河包圍着,故稱為河內。
二,附近
距離最近的海岸下龍灣要兩個小時的車程。我們這次沒去下龍灣,有興趣一遊的人可以搭賭博郵輪前往。
三,享受
皇帝TuDuc(1848-1883)最會吃喝了,每一餐都要五十個御廚為他做菜,一人一道,共五十道。他喝的茶,只由宮女們在清早集中花上的露水來沏。蔡家的茶也是如此,皇帝是家父,宮女是我們這四個兒女。
三,稻米
其他地方的農田,一年一造米;越南土地肥沃,一年可以收割四次。
但是長年來的戰爭,令到越南人要從外國輸入米來才夠吃。好在近年學中國由共產主義改革開放,農民可以自耕自給,成為世界第二大的產米國。
四,地理
越南面積三十三萬平方公里,和意大利一樣大。長形,像個S字。在冬天,河內的天氣會降到攝氏十五度左右,那時候來,記得多帶件外套。
五,食物
越南人什麼都吃,食物只分好吃和不好吃,所以吃蟋蟀,也吃半孵出雞來的蛋,狗肉也吃。
六,宗教
什麼都信,佛教、道教、天主教、基督教、興度教,古代越南信萬物有靈論,混合而成了特色宗教──三教。耶穌和穆罕默德是他們的先知,先知之中也包括了文學家雨果,政治家邱吉爾和聖女貞德。
【越南之旅.完】

蔡瀾

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