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2015年11月24日

蒙家咖喱一年一度嚐 - 蔣芸

每一年的樂聲盃似乎很旺我,半天下來又食又拎,好不快活。信興集團蒙家的咖喱馳名了好多年,有口皆碑,今年更叫座了,似乎味道也更濃郁冶味,更合賓客們的口味了,佐以樂聲電飯煲煮出來的白飯,妙不可言。
本來馬會的自助餐已是十分豐盛,只是主人盛情,除了馬會供應的還特別自日本空運而來各種魚生做頭盤,令輪候的人群長龍不斷,而每款咖喱枱前也有不少擁躉, 年年如是,大快朵頤。
似乎坐錯了位置,坐在樂聲電飯煲代言人羅蘭姐和公關大姐大葉潔馨的旁邊,前來向她們兩位打招呼的貴賓一直沒有停過,不時要讓出空間,那敢據案大嚼……何況還要關注賽馬的進行,還要下注,此時有點懷念起小老弟梁家權來,據說此際他正在「教父」這部影片的實地西西里島尋幽探勝,所以缺席了,少了這一個很會敲邊鼓,猛讚我貼士準的人,不免若有所失,但也靜雞雞起革命,小刀仔鋸到了一株株小草。同時入場的有和蒙家父子交情數十載的韋基舜,他非馬迷,又非饕餮客,應邀捧場,說是來緬懷故人且欣然見到今日蒙家第二代能揚眉吐氣。
今年多了一個環節,由烹飪名家方曉嵐和她另一半名食家特級校對的二公子現身說法以樂聲牌燜鍋煮起梅菜扣肉來,曉嵐說此鍋令她烹飪起來有意想不到的效果。
而一身迷你旗袍的莊偉茵和烹飪名家夫婿亞當這一對此刻馬場相見竟給我一種俏佳人偕公子花月正春風的喜氣洋洋,盛會一年一度,而我得馬神也眷顧尤其心滿意足。

蔣芸

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