› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2018年12月30日

街市與超市 - 蔣芸

比較愛逛傳統的街市勝過逛各大超市,有時跟團赴外地旅遊,遇到同好者,自由活動便相約逛街市,那怕時間緊湊勻不出這奢侈的能逛的空閒或無人相伴也不肯錯過。

也許自小就喜歡隨母親上市場,跟在她身後轉呀轉的,也因此而知家庭主婦的無奈與為難,有限的預算,變不出太多花樣,等到自己當家,凡家務事有助理代勞,逛街市的閒情和時間卻沒有了。

現代人上超市已成習慣,尤其是上班族,只能匆忙選購食物,匆忙完成一餐,已無機會領略正在開箱新鮮的水果蔬菜,只有在街市可看到。

這個假日才發現以往常去的街市攤販十居其六收市過節去了,往超市逛逛忽成假日節目,這回不是百佳、惠康、也不是阿信屋,而是手握馬會鼓勵參予推廣活動,即踴躍投注而送來的Taste超市禮券,一逛欲罷不能,結賬時花去禮券的兩倍,看來,馬會無意中竟成了超市推廣大將呢。

早已習慣了在固定的攤檔店舖購物,以前家居舂坎角時,遠上北角春秧街,而不願去赤柱街市。如今買魚類海鮮,則喜歡去電器道那家金銓海鮮,曾說過可能因懷念大導演胡金銓之故吧,金銓有位大叔姓敖,有點像龍門客棧中的古之大俠,親切實在又公道,令人放心。

春秧街則福建商販較多,作風有虛有實,買水果則不能不提鵝頸街市二樓的小麥,他的水果多半供應給酒店餐館,但也有如我一般門坎精的顧客,幾十年來雖然沒資格做十足的家庭主婦,但在選購食材方面,有時預備一餐竟要跑幾個不同的地方才能完成,哦!只憑這一點就有資格下廚說作菜吧。

蔣芸
電郵 :
mcwriter@appledaily.com

精挑細味 籽想好食,即like「籽想好食」FB專頁!
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載