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2014年01月06日

反轉黃耀明 - 邁克

鑑定台北之旅是否功德圓滿的方式只有一個:去過鼎泰豐吃小籠包沒有?腌尖的食家,還要指定永康街總店,我們這些粗舌頭實在吃不出分別,只知道打仗一樣和千軍萬馬擠在行人道上痴痴地等,不但嚴重損害儀態而且對健康有極度不良影響,更加會被心術不正的好事之徒嘲笑自虐成狂,無論如何不幹。上兩次獲得億萬身家港豪接待,入住仁愛路二段行館,佔了地利之便,十點零鐘人潮湧現前施施然散步過去吃姍姍來遲的早餐,當然風流不為人道,這次打回原形投宿客棧,非旺場時間到忠孝店一樣興高采烈──最初幫襯的就是這間,有初戀式感情。那時介紹人講完「明曜百貨後面」,見人生路不熟的我一面迷惘,特別加贈一句「明曜,你記住反轉黃耀明就冇錯嘞」,果然牢不可滅,迄今還記得一清二楚。
巴黎團友成世人未食過這種內有湯汁的點心,一試驚為米芝蓮遺珠,導遊樂得偷懶再動腦筋,隔天最後晚餐去添食,於是得嚐港豪推薦的松露小籠包,以平民價享受到張大千好朋友的滋味。當天是元旦,我擔心餐館休業,下午一點幾去到小隱見高朋滿座,一則以喜一則以憂,喜的是廚房沒有收爐,憂的是兩點打烊,未必輪得到枱。也不知道哪來的厚臉皮,嗲聲嗲氣向主政的阿姐說:「大隱不是沒開嗎?介不介意我們過去那邊?」可能去年唔覺意做過好事吧,阿姐居然從善如流,把我們帶到隔幾個鋪位的分店,除了天下第一美味干貝豬油飯,還吃了古早特色的油條拌蚵仔、苦瓜煮鹹菜和雞汁蘿蔔,開年得享如此口福,埋單六百台幣,哎呀,活着真好!

邁克

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