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2016年05月18日

隱形永豐冇走雞阿東 - 鄧達智

非常幼稚童年記憶,潮汕人冷佬婆大着肚,跟老公冷佬仔搬來我們村開店「永豐號」,阿東跟每一個在地村人一樣,這裏出生、成長。
永豐之前,村中已有頗具規模雜糧米鋪「和興泰」,原址位於今天我們兄弟新開小店「123」,老闆鄭生鄭師奶從潮汕來港,轉入鄉間開米鋪,兒女都在村中成長,阿琴、大頭比我長一點,二子阿Dee跟我同年入幼稚園,平常就似自家村子鄉里,少講潮州話,鄉下圍頭話隨時比我流暢。
冷佬仔逐家逐戶送米送火水,冷佬婆掌櫃管店管生仔,阿東下面還有六個還是八個弟妹,多年前友敘飲酒閒聊,年青陌生面孔向我打招呼,沒半點印象,告訴我是永豐阿東幼弟,在港大唸碩士還是博士。秉承父業之前,阿東任職銀行。
阿東每天飛一般騎着單車送石油氣,老三圍六村另加唐人新村新起村並愈來愈多新村民,除非煤氣公司插手,幾乎獨巿。他老婆植入他媽退休冷佬婆的位置做掌櫃,二人一天十小時,基本一通電話去,立即知道那一家煮飯中途石油氣用罄,急需補給,不然無火開飯,宅急便送到!
位於我們祖堂覲廷書室正對面,永豐號搬離原址到此三十年,父傳子Run下來,阿東兒女成群已成長。他業主我堂叔聽說多年沒加鋪租,大家一直以為永豐加阿東天長地久陪伴走下去,猶如本來安靜憩息鄉間小路隨發展大勢,一步一步那有腳印讓我們留下,全部大刀闊斧像香港大部份舊時風景,被洗劫得乾乾淨淨……乾淨猶自可,只怕卡在中間,完善?發你個夢!左一忽右一忽,缺乏規範也欠奉完整綠化另加香港人公德心每況愈下,最終甜美的舊錯失,得回四不像的新。
天水圍、西鐵、3號幹線、9號幹線、一直滾動到家前,老店何止在巿區消失,深莫深於我們老村的形相氣質同樣消失於無奈與一部份人的亢奮。
永豐鋪位,將會變身 Fish & Chips 店,暫時搬到元朗,阿東繼續接電話來訂,然後送米送石油氣到顧客廚房,然而像過去數十年他們父子在我們左近,貼身的服務誓將消失。

鄧達智

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