› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2014年09月09日

地溝獄 - 陶傑

台灣爆發地溝油食污醜聞,台灣地溝油運來香港,香港的美心,用地溝油泡製菠蘿包,地溝油打先鋒,中港台食品文化統一,令人欣慰。
但是台灣有人覺得可恥,質問為甚麼民主自由的台灣,跟中國一樣「同油合污」。
因為一八九五年,日本根據馬關條約,接管台灣之後看見台灣到處臭氣沖天,到處都是蚊蠅老鼠,瘧疾鼠疫盛行,民政官後藤新平,即刻邀請英國衞生專家鮑爾敦(William Burton)來台灣,請英國人幫忙設計地下水道。
英日聯手,將羅馬帝國的下水道建築理念帶來台灣,台灣一下子,都衞生了──By the way,「衞生」這個名詞,跟「原生」一樣,本來是日文,中文是沒有這個概念的。
一九一一年,日本又在台灣宣佈禁止在食品添加染料,一九二九年,公布「飲食物防腐劑取締規則」。日治時代打下文明基礎。一九四八年,國民政府沿用日本的法例,推出「飲食物防腐劑取締規則」。
現在,地溝油、防腐劑、食物染料,中港台大融合──當然,這是中國飲食文化,不應該受西方霸權思想影響,產生「文化歧視」──香港有個平機會,我們寫專欄的人,尤要客觀公正──香港的美心急了,勾結外國勢力,公布崇洋喜訊:自即日起,改用荷蘭豬油。
美心改用荷蘭豬油,這樣敲鑼打鼓一宣傳,勢必爆發「自由行」搶購,那時香港的菠蘿包,恐會漲到每隻二十元,直到蘋果派記者到荷蘭去「直擊報道」:原來所指「荷蘭豬油」,不是荷蘭的白種人營製的,而是偷渡去荷蘭的中國非法移民開設的地下殺豬場生產的,許多「荷蘭豬油」,是中國人從死豬瘟豬身上榨的,這樣一來,菠蘿包又跌價了。
地溝油在香港,又造成「社會撕裂」──香港只有兩種階級:一是中港台「地溝油消費階級」,另一個是city'super階級,有錢買得起英國的火腿、美國的牛肉、法國的紅酒、瑞士的麥片、澳洲紐西蘭的牛奶。賤民和窮鬼,打入中港台的地溝獄,永不超生;有錢的,排隊榮升英國荷蘭日本的有機天堂。
所以我說:做人要崇優,崇優會保命。當然,崇優是要錢的,首先是戒食一切歲月情懷菠蘿油。

陶傑

精挑細味 籽想好食,即like「籽想好食」FB專頁!
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載