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2009年04月25日

一個人吃飯 - 高慧然

朋友某是單身貴族,且父母早逝,每次約我午膳,必上茶樓。這幾乎令我陷入了迷思,一盅兩件,真的那麼好吃嗎?換一個角度去想,才弄明白,一個人飲茶,不是件容易的事,一來想吃的食物太多,裝得下食物的胃納卻太小;二來還得跟不相識的人搭枱;最大的問題是,假日茶樓幾乎被合家歡活動攻陷,難免讓單身人士產生一絲半點傷感之情。
一個人飲茶固然困難,一個人吃飯也不容易。無論是吃中餐還是日菜,到了最後,點的,永遠只能是套餐。西餐廳的浪漫氛圍更有單人免入的味道。有人轉戰家中廚房,結果發現一個人的飯最難煮,不只是份量極難控制,煮着煮着就失去了動力,因為廚房的象徵意義是家庭,用三個小時時間,慢火煲一個老火湯,早被公認為愛情的隆重儀式,小三爭佬其中一個重要環節,據說就是廚藝火併。
一個人吃飯吃到了感懷身世的地步,結果,有的人為了找個結伴吃飯的人而結婚。也有人,跟人吃飯吃出了感情,酒足飯飽中悟出了幸福的味道,毅然簽下一紙賣身契,結了婚才發現,兩個人更適合做酒肉朋友而不是終身伴侶。真是始料不及,原以為世上只有上錯的床鋪,沒想到還有坐錯的餐桌。
高木直子的繪本《一個人過的第五年》中,把一個人去麪檔吃牛肉麪的過程描繪得恍如冒險之旅,看來不無道理。

高慧然

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