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2017年04月15日

事後的服務 - 高慧然

去年一月,我在岐阜縣的高山溫泉鄉住了幾天,離開那天,山上下着大雪。早上起牀後,我站在窗邊,看到侍應生在零下十多度的戶外落力地為我的車掃雪。這個,根本不是酒店侍應生的工作,他們自發地做,就像一個好客的主人關照家中的客人。山上大風大雪,我的心卻異常溫暖。
離開時,全店上下的人都出來了,列隊站在風雪中,跟我們道謝後仍佇立着,要等我駕車離開他們的視線範圍,他們才會回到室內。
可是我無法離開。車窗上的積雪雖然被掃掉了,因為酷寒,玻璃上積了一層薄薄的冰,令視線受阻。我嘗試噴水及打開雨撥,都不見效。酒店的人看到了,便忙碌起來,有人用鏟來幫我鏟冰,還有人拿來一大壺暖水,倒在車窗上融冰,再去室內取水,再跑來,如是多次,最終,大家七手八腳之下,把車窗上的那層薄冰搞掉了。我終於可以駕車離開。酒店的人重新列隊,致謝、鞠躬,直至我的車子離開,消失在他們視野。
客人在酒店住了多天,得到上賓式招待,離開時已經貨銀兩訖,而且再去的機會不大,照中國人的邏輯,人走,茶就應該涼了,沒必要再在這種客人身上浪費時間,有必要全店的人站在零下十幾度的暴風雪中送客,並且為客人提供額外服務嗎?
這就是日本人,這就是我熱愛日本的理由。

高慧然

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