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2012年10月03日

下流人生:小日子

秋凉了,真好!冬天還會遠嗎?脫下褲子坐上廁板冷得起雞皮的感覺還會陌生嗎?或者在陽光下伴隨着乾燥的空氣睡一個午覺的舒暢還要期待嗎?嘿,一想到這裏,我就不期然噗一聲由心笑出來,急急發了一通電郵給親愛的朋友們約定秋日的序幕節目,在十月的第一個星期天,在家預備定一些簡單的燒烤食物。譬如,搓好一些麪粉糰,然後繞上樹枝來烤成Stick Twist Bread;或者,挖開地上的沙土,用殘枝枯葉烤焗一尾烏頭魚;然後,帶上春天時自釀的梅酒,讓發酵半年的玫瑰露香,飄散四周……這種沒有腸仔沒有雞翼沒有棉花糖的燒烤活動,換來的是有廚藝有即興有偷偷地過吓不一樣生活的雅致。這種小小的幸福感,從來不是因為那塊肉有幾香那啖酒有幾醇,而是如何在日常中細意找到那一點點心所嚮往的「小日子」生活,毋須大鑼大鼓上場,毋須大聲公助威。而活在小日子當中的人,都有一個共通特性,在一本名為《Kinfolk》的季刊雜誌裏,你可以看到來自世界不同城市的人,不論是作家、設計師、攝影師,甚至是園藝家,都在共同做着一件事—煮飯。他們在家煮飯,在公園煮飯,在山林煮飯,在海邊煮飯……然後圍坐一起,喝茶閒聊,分享瑣事。他們嚮往簡單自然平凡純樸的生活方式,活得自在;而煮飯,就是通往這個「小日子」形態的共通點。點解?唔知,為食啩?

作者:曾凡(mailto:tsangfan@gmail.com)

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