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2010年06月17日

粗鹽一碌即脫毛 食青瓜減肥最有效

青瓜含90%的水份,想減肥就要連皮食更有效,因為纖維高。不過青瓜表面凸起,有毛又有刺,用粗鹽清除就可以。在砧板放上粗鹽,放上2條青瓜,來回碌幾下,然後將沾上鹽的青瓜捽幾下,把毛捽走,之後冲水就可以用來烹調。
如果做泡菜,減肥效果更好,只要將青瓜切去頭,磨一磨後會分秘黏液,洗淨後便可去除澀味。然後將青瓜破半切件切薄片,加少許鹽醃到出水,再加2湯匙辣椒粉、2湯匙蒜茸及1湯匙麻油撈勻醃3日至4日便可。

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