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2013年07月30日

美食風情畫之日色 皇室御用瓷具

日本人最重視包裝,對餐具的質素自然有要求。同時兼營餐廳及餐具的niji bistro,主打日式西餐,全店餐具從刀叉、咖啡杯以至碗碟,均採用日本皇室御用瓷具Noritake,品牌有過百年歷史,並以手繪圖案著名。負責人Eddie說:「Noritake本於Sogo開設專櫃,但香港代理為推廣這品牌及希望讓人試用這些瓷具,特別開設餐廳。」餐具設計以西式為主,除有典雅勾線花紋外,還有葱、紅蘿蔔等食材圖案,和美食互相輝映。店子招牌為蛋包飯,特意選了墨魚飯,蛋皮很滑身,伴上明太子醬,值得推介。

niji bistro, Noritake-Gifts(2175 0203)

地址:尖沙嘴海港城港威商場
3樓3208號舖

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