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2013年08月15日

Cooking Woman:涼浸浸快速水果甜點

夏天水果選擇豐富,總是忍不住手便會買下一大堆。但有些水果卻是金玉其外,吃起來竟是偏淡又或者偏酸,但因為這原因便拋棄實在太浪費,這時只要手邊有薄荷葉、青檸和黑糖碎,便可以發揮起死回生的神奇功效,而如果買來的水果已夠甜,這做法亦可將美味加乘!取來燒過果皮的水蜜桃、李子、藍莓和橙切片,然後把薄荷葉撕碎,加少許青檸汁和黑糖拌勻後放入雪櫃醃15分鐘便可以吃,看起來色彩繽紛又華麗,招呼朋友也不失禮呢!

記者、攝影:謝翠玲

講電影變講國情,阿澤彭導最後一星期做嘉賓,
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