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2013年11月13日

老街坊的家

老闆周先生年屆八十有四,卻並未言退。

華南冰室的顧客大多是花甲老人,個個來到就像回家一樣,找個位子坐下,點一杯奶茶送西餅,與鄰座閒談……冰室老闆周先生,看上去老態龍鍾,但雙眼依然精靈,一時幫手送餐,一時忙着結賬,還能空出時間來招呼我們。奶茶、西餅是這裏招牌,合桃蛋糕、椰撻、蛋卷、蝴蝶酥,每天早上六時、九時和下午三時出爐,識時的老街坊總是在長期爆滿的冰室外聚集,剛填滿的餅櫃很快又變得空空如也。來朝聖的則愛點坊間難尋的炸蛋,炮製炸蛋考師傅火候功力,近月因為跟了周先生數十年的老師傅退休了,炸蛋暫時停售。多年老拍檔也退下火線,周生說自己的子女無意繼承冰室,到他退休時華南冰室就只成追憶。猶幸精靈的周先生補充一句:「不過我未諗退休。」他,今年84歲。

華南冰室

電話:2728 0182
地址:深水埗桂林街87號


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周一至周五《亂噏24》約定你: http://bit.ly/appletalk24

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