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2014年06月23日

飯煲焗蛋糕 乜味都整到

電飯煲焗蛋糕,其實不一定要用有焗蛋糕功能的電飯煲,用普通電飯煲一樣可以,而且材料不用又麵粉、又砂糖......這麼複雜,簡單三樣材料就成事:pancake粉、牛奶和雞蛋。

既然這麼簡單,不如加點口味,教大家電飯煲焗綠茶蛋糕啦!

材料:

Pancake粉:200克
牛奶:130毫升
雞蛋:一隻
綠茶粉:兩湯匙(可按個人口味調校)
牛油:少許

做法:

1)先把牛油抹在飯煲內,以免蛋糕黏底。
2)把其餘所有材料放進煲裏攬至滑身。
3)再用電飯煲焗35分鐘。

貼士:

吃過綠茶口味後想換換新意,亦可選擇其他食材,如朱古力粉、紅豆等取代綠茶粉。


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