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2014年07月05日

【搶先食】阿根廷名廚作客 一周限定地道風味

【阿根廷肉餡餅】酥皮較厚身但口感依然香脆,餡料有肉碎及香草等。單吃味道較膩,配上用雜椒、醋及橄欖油製成的Criolla Sauce立時精彩不少!$190(必食指數:★★★)

要在本港找正宗阿根廷菜不容易,港島香格里拉本周就請來阿根廷名廚Matias Aldasoro,帶來一系列的阿根廷菜,除了有名的阿根廷牛外,還有地道如粟米布甸及肉餡餅等。菜系整體味道較濃,其實並不算太合港人口味,倒是五味紛陳的醬汁才是點睛處!

龍蝦吧餐廳

金鐘道88號太古廣場2座港島香格里拉酒店6樓

四道菜晚餐每位$888,供應期由即日至7月9日

記者:陳劭敏
攝影:劉永發
(評分最高為五星)

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