› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2014年12月24日

荔園重現 搖搖船中食飛機餐

戰機兒童餐 $48

以飛機形的餐盤盛載着,賣相已經夠吸引,除了煙肉腸仔、滷水蛋外,還有很惹味的滷肉飯。

一說起主題公園,你可能立時想起海洋公園及迪士尼樂園,但對六七十後而言,已結業的荔園可能會更具深刻印象。說起荔園,想起了那個搖搖船的機動遊戲、動物園那隻名為「天奴」的大象,還有那個擲彩虹換口香糖的攤位遊戲。最近佐敦出現了一間以荔園為主題的餐廳,讓各位重溫荔園的一點一滴。

記者:區佩嫦

攝影:劉永發

以為餐廳會正其名叫作「荔園」,怎料是取其諧音名為「荔苑」,「本來也想叫荔園,但怕有版權問題,惟有取其諧音。」荔苑負責人之一陳詩朗說。阿朗特意將餐廳每個角落都變成荔園的縮影,像門外的大象和旋轉木馬,店內的一隅則是紅黃藍綠的搖搖船形卡座、肥嘟嘟的恐龍旁是黑麻麻的VIP房,「其實另一邊的卡座則扮飛龍過山車,不過飛龍頭還未做好,現在只有車廂沒有龍頭。」全部裝飾均是度身訂做,船形卡座則自行用3D繪圖,繪出模樣後再找人訂做;門外的大象便先做了石膏模型,再以玻璃纖維做成現時模樣,阿朗對效果亦很滿意,「我與拍檔小時候經常到荔園遊玩,很緬懷當時的感覺,所以特意將餐廳變成荔園主題,餐廳內外的大象、木馬等裝飾全部訂做而成,現開業大約兩個星期,已有不少顧客來光顧,即使是一些上了年紀的人也會不停拍照,有位女顧客更嚷着要帶丈夫來光顧,因為他倆於荔園認識的。」

流汁厚多士有驚喜

覺得餐廳以過癮的菜式為主的話,你可能會有點失望,晚餐以一般中菜為主,其招牌菜式有金沙蛋黃醬炒雞、釀火箭魷魚、蝦吐司等。下午茶卻叫人有點驚喜,像一客溫泉蛋煙肉吐司,足半磅的厚麵包烘成多士,再放着煎至香口的煙肉還有兩隻溫泉蛋,大廚將蛋以小篩盛載着,再放入80℃的水中煮成,輕輕一切,蛋汁慢慢流出,沾滿蛋汁的麵包更加可口美味。至於兒童餐則絕對是小孩的至愛,有戰機汽車選擇,當中以戰機兒童餐最受歡迎,有西蘭花、煙肉腸仔、滷水蛋和滷肉飯,加上以飛機形的餐盤盛載着,絕對讓小孩子胃口大開。除了有兒童餐外,阿朗亦歡迎大小朋友租用開party,「希望能讓大朋友重溫美好的集體回憶,小朋友可以開心在餐廳內跑動。」

50年代 光輝歲月

荔園主角大象天奴

荔園於1949年啟業,當時是香港最大規模的大型遊樂場,遊樂場內有摩天輪、旋轉木馬、咖啡杯等機動遊戲。1952年,荔園開設了動物園,有豹、黑熊、長頸鹿、老虎,還有最受歡迎的大象天奴。1961年,邱德根購入荔園後便增設宋城,內有不少中國歷史人物的蠟像,以及古董玉石等。荔園於1997年3月31日正式結業,可謂見證着香港的輝煌歲月。

荔苑樂園餐廳

佐敦德興街7A-7B號地下

精挑細味 籽想好食,即like「籽想好食」FB專頁!
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載