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2015年06月17日

【飲食籽】父親節禮物推介 精選紅酒

父親節選葡萄酒贈爸爸,與他小酌一番,增進感情。

世上不只女性喜歡收禮物,男士亦然。趁父親節氹爸爸高興,買支葡萄酒和他飲兩杯、傾下偈,增進關係吧。記者明白葡萄酒口味每人不同,所以今次以價錢先行,為你揀出三個心水之選。

$300以下之選
Domaines Lupier El Terroir 2009
她是由位於西班牙的Navarra小酒莊出品,罕有地用上百分之百、較甜和早熟的葡萄Grenacha釀造。酒色呈深紫,酒體卻不重、帶黑棗、梅子果香,結構比較簡單,是一支適合酒齡尚淺卻喜歡小酌的爸爸的餐酒。

$600以下之選
The Sadie Family Columella 2009
有清新的黑莓、香草和香料的香氣,單寧非常柔順。由於這酒果酸偏重,故具陳年潛力,預計二十年後會更平衡、好喝。

$1000以下之選
Aristos Duquesa d'A Grand Chardonnay du Chili Cachapoal 2008
若父親大人對葡萄酒認識不少,1000元內預算買到的紅葡萄酒肯定不能為他帶來驚喜。所以最後一支我決定為你推介一支連Robert Parker都幾乎給予滿分(98/100)的智利白葡萄酒。她結構複雜,帶濃郁的、烤焗過的果仁和撲鼻的蘋果香,充滿果香,是炎夏之選。
The Hedonist
carol.thehedonist@gmail.com

記者:吳宛蔚
圖片來源:互聯網

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