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2016年03月09日

【甜品控注意】「便便」雪糕你敢吃嗎?韓國必試人氣紫薯甜品店!

店內最具人氣的紫薯「便便」雪糕(左)跟紫薯牛奶冰(右)

去年年尾,紫薯忽然躍升成為人氣口味,就連香港的麥當勞也應趨勢推出紫薯新地。原以為這熱潮會隨著春天的來臨而完結,沒想到最近,這款粉紫色的「便便」雪糕卻頻頻在網絡平台出現。經記者明查暗訪,原來這款雪糕源自韓國人氣甜品店Café Bora,而且形狀奇特的雪糕,還有不少特色紫薯甜品!


這家甜品店選用韓國保寧市種植的紫薯,加入有機牛奶就製成濃濃的紫薯雪糕。將雪糕放入木製的小缽,再加入一朵白菊作裝飾,即使是簡單不過的甜品,也添了幾分清新優雅的味道。除了雪糕,這款鋪上鮮艷紫薯醬的牛奶冰也是滿受歡迎的商品。涼快的牛奶冰稍稍平衡了紫薯的甜膩,而且口感豐富,紫薯控一定要試試。除了雪糕和冰,這家甜品店也推出紫薯奶油包,如果搭配雪糕一起吃,一冷一熱的溫度絕對會衝擊你的味蕾。

看完介紹,你有重新愛上紫薯了嗎?下次去韓國旅遊,可以試試這家呢。

Café Bora
地址:首爾鐘路區栗谷路3路75-3(서울 종로구 율곡로3길 75-3)

記者:黃映嫚

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