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2016年08月11日

【美食博覽】得意零食率先睇 罐頭蛋糕充滿童趣

行美食博覽不一定要戰鬥格的,與其搶鮑山,掃1蚊貨,還不如滋滋油油。今次特地找來場內四款零食,不論是相機先食的罐頭蛋糕、清甜抹茶味椰青水、新奇香蕉味杏仁,還是連年獲獎的韓式米餅,邊行邊食,豈不更寫意?

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(1)逗趣罐頭蛋糕 相機食先

平日吃蛋糕,包裝要不膠袋就是紙盒,罐頭?似乎風馬牛不相及。不過,事實上罐頭蛋糕亦流行幾年,今次Chocolat-ier首推罐頭蛋糕,令人眼前一亮的,是其充滿童真的得意包裝。松鼠仔、貓仔狗仔、小朋友,加上Happy Birthday硂Thank You 字句,充滿童趣。罐頭由奧地利著名藝術家Prof. Franz Basdera設計,曾奪維也納設計大獎,為相機食先之選。

蛋糕口味有四款,除常見的有機朱古力果仁,亦有水果派的西梅杏仁、杏桃蜜桃和士多啤梨及蔓越莓。全均以有機材料製造,不含人工香味、防腐劑,成份天然。 由於以罐頭真空包裝,保鮮期長達一年。拉開罐頭,蛋糕香氣四溢,但食落就略為偏甜,幾個人食,一人一啖就剛剛好。
Chocolat-ier
位置﹕3B-F01

(2)另類口味椰青水

行美食博覽,少不了四圍食,食到口乾乾的話,不妨到有機店Manna買支抹茶味椰青水(Coco matcha)解解渴。飲落清甜潤喉,抹茶味出,椰味不重,反倒更像帶椰味的淡抹茶。但要留意的是,一樽雖僅60kCal,含糖量卻等於3粒方糖,對為健康而喝椰青水的人而言,也太甜椰椰了。不過,若你好咖啡的話,亦可試試另一新款咖啡味椰青水(Coco coffee),約70kCal,冇加添糖份,十分健康。
Manna Station
位置﹕1B-C32,34

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(3)新奇配搭 香蕉味果仁

Tom’s farm的蜂蜜味杏仁和腰果,往往令人食唔停口,是遊韓國必買手信。她/他們今期搞搞新意思,推出香蕉味果仁。試食幾粒,蜜糖取而代之的是濃濃香蕉味,口味新奇,但略嫌不太自然,少了一粒接一粒的衝動。
高格行
位置﹕1B-D06

(4)連年奪奬韓式小米餅

若怕食得多果仁撐胃,可以試試這款連獲《首爾國際食品展2016》最佳新產品等獎項的Congjolmi韓式米餅。米餅小巧脆口,甜而不膩,相信行多幾步,藍色包裝袋很快見底。
ZZYZX Group Ltd.
位置﹕1C-E34

記者:湯珮然
攝影:伍慶泉、許先煜

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