› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2016年08月16日

【有冇搞錯?】日版魚翅杯麵襲港 日清︰有魚翅成份

日清為了慶祝45歲生日,4月在日本推出兩款奢華版的魚翅及水魚湯杯麵,最近路經卓悅發現這款杯麵已到港,當然要試試!魚翅版湯底如打了厚芡般,味道十足婚宴時吃到的上湯伊麵,而配料則有濃濃中國風,有杞子、木耳碎等,還找到幾條應該是用魚膠粉做的魚翅。至於水魚味,湯底則較稀,但味道就認真麻麻,京葱及薑味很濃,還滲出陣陣腥味。兩款杯麵每個也要10多元,當試新產品還可以,如果是想用來醫肚的話,還是買個海鮮口味好。

不過,兩款杯麵在日本推出時,外界反應不一 ,有保育人士質疑為何還要宣傳食魚翅。我們看過盒上成份,發現魚翅杯麵中,有種材料是來自魚翅,就去信向日清日本總部查詢,他們承認的確是用了少量台灣產的鯊魚魚翅蛋白肽。而水魚味,就有一款水魚粉,我們也詢問了漁護署,他們說根據圖片顯示,未有資料顯示出這粉是源自瀕危的品種。所以大家會否「豪一次」,還是自行判斷一下。

記者︰黃依情
攝影︰林栢鈞

精挑細味 籽想好食,即like「籽想好食」FB專頁!
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載