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2016年09月01日

【開學飯堂】中六生推介 三餸$27白飯任添

六年中學,說長,不長。

「鈴鈴鈴鈴……」,還記得那些年的課堂日子,每日最期待的,肯定是午飯鐘聲響起。「吃甚麼好?」、「要開會呢!」、「買回來吃吧。」同學飯腳一人一句,仍歷歷在目。驀然回首,人長大了,心境也變了。偶爾在街上走着走着,周遭總會傳來那陣令人懷念的午飯香。一碟不過二、三十元的三餸飯,還有一碗燒賣魚蛋撈麵,這份簡單卻窩心的味道,縱然是屬於那段已逝去的中學年代,卻常在你和我的心間縈繞。

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9月1日,對香港的學生來說,是每年一度的大日子。「今年就要升中六了,最後一年,當然有點不捨得。」兩名準中六生黎曉林(Alan)及羅潤婷(Ting)說。他們的中學時光,全在將軍澳寶林邨一間公立中學度過。

寶林街市 廿款餸學生減$2

識於微時,二人不時相約午飯,雖然鄰近的港鐵站有大型商場,步程只需約五分鐘,又有冷氣,但他們偏愛附近屋邨街市內賣碟頭飯的排檔,或是學校對面私人屋苑商場內的小食店,「港鐵站商場,大部份也是連鎖店,一頓午飯可能要花四、五十元,對學生而言的確負擔不起。」Alan說。相反,街市的三餸飯,不用$30,就有超過廿多個菜式選擇,學生還有減兩元的優惠,好味又抵食,「老闆會做些學生喜歡吃的菜式,如番茄煮蛋、咖喱豬扒、粟米斑腩等,又對他們特別關照,飯不夠的話可再添,吃到夠飽為止。」「正興美食」的夥計笑說。
除碟頭飯外,還有一間由泰國人掌廚的海南雞飯店「利泰正宗泰國精美食坊」,也是Alan和Ting的午飯之選。雞肉、油飯及醬汁,全部是店家自製,油飯加入香茅、蒜蓉、薑及雞油等炮製,零舍香口,「這兩店在街市已經營一段時間,我們很多師兄師姐經常來買飯,所以由中一就知道這個搵食好地方。」對這兩位即將應考DSE的中六生來說,今年,也將會是他們最後一年的中學時光,「可能會想念這兒的美食呢!因為不是住在附近,這樣便宜的價錢和質素的美食,很難再找得到。」Ting說。熱愛打籃球的Alan就笑說,有空的話,必定會相約一班朋友來附近打場波,吃一頓便宜的午飯,聊聊天緬懷中學時光。

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罨耷商場 人氣煎餃香脆惹味

「很少有商場可以有如此便宜的小食,可能要去葵芳才有,但對將軍澳居民來說路程頗遠,所以我覺得這兒是個讓中學生回憶的好地方。」Ting和Alan就讀的中學,一街之隔,就是慧安商場。這和港鐵站距離約10分鐘步程的商場,的確可以用「罨耷」兩字來形容,除了一間小型連鎖超市及便利店外,內裏大部份也是小本經營的小食店、跌打館及補習社等。小食店賣的,全是迎合中學生的口味,雞蛋仔、魚蛋、燒賣、印尼撈麵……價錢更是街坊價,最特別的要數隱藏於轉角處的「良記」,招牌韭菜煎餃由老闆親手包製,與坊間一般脹卜卜的餃子不同,會較薄身,煎得兩面金黃,香脆惹味,常常引來一大條人龍等候。同場的「螢火蟲小食」招牌撈麵亦受學生哥歡迎,老闆娘彭小姐經常多送幾粒魚蛋燒賣給學生呢!

(a)利泰正宗泰國精美食坊
將軍澳寶林邨寶林街市71號舖

(b)正興美食
將軍澳寶林邨寶林街市60及61號舖

(c)良記
將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A117舖

(d)螢火蟲小食
將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A134舖

記者:黃依情
攝影:鄧鴻欣

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