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2016年09月06日

【機場搵食】主席話:不以好食行先 機場真係無好嘢食

話說皇璽餐飲主力做機場生意,機場裏面的食店有三成都屬於他們的,但作為餐飲集團老闆的王文威竟然說自己餐廳並非主打好吃的出品,更說:「大家樂也說自己出品好吃,但大家明白啦。」

其實除了「大家樂」這類食店之外,機場也還有不少美食的,例如大有來頭的梅光軒,它的北海道本店有米芝蓮推介加持,而除了銅鑼灣的第一間店之外,機場這間就是第二間,大家有空時可以去試試它們醬油、味噌和鹽味這三款招牌湯底;又或者去主打美國菜的O'Learys,除了有墨西哥粟米片、水牛城雞翼等食物之外,最大的賣點一定是可以讓客人邊睇波邊飲酒。

聽講其他有名氣的食店,不久之後也會在機場開業,有米芝蓮推介過的池記、米芝蓮一星的鏞記、米芝蓮三星名廚「廚魔」Alvin開的食店等,大概這一兩個月就會開業。這麼多有質素的美食,誰說等上機前只「醫飽個肚」就算數。不知道大家又覺得機場裏面,還有哪間好吃的呢?

梅光軒
地址:第六層離港層西大堂食東西
O'Learys
地址:第六層離港層西大堂食東西

記者:黃子卓

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