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2016年09月12日

【中秋搭牌樓】全港唯一綵燈牌樓 83歲師傅:「會堅持做落去!」

行船爭解纜,月餅我賣先。中秋前夕,鋪天蓋地都是月餅廣告,昔日的彩燈牌樓必定是各大餅家的互相競技的項目。牌樓,提醒大家一年又到中秋月,年年掛上大紅大綠的字款,添些紙花燈泡,吸引到客人買月餅。月圓,團圓,一家人會圍桌吃飯。由於昔日娛樂節目不多,牌樓是一家大細的中秋餘興節目,是老一輩人的集體回憶。現今科技發達,牌樓作用已日漸式微,但在元朗一間老餅家依舊每年架起綵燈牌樓,已是全港唯一的老牌樓。趁她在,好珍惜。

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大同在元朗已紮根73年,每年中秋還是那老樣子,彷彿在歲月沒留下痕跡。每年中秋前夕都會花大一整日時間搭牌樓,都成了元朗街坊的景點,是不少元朗人的回憶。「我小時候見到牌樓,便知道中秋節又來,那時我還是一個細路,第一時間掛住豬籠餅,她的牌樓題真的好有氣氛。」華嫂冰室老闆趙麗璇(華嫂)說。本地時裝設計師鄧達智曾在專欄指自己和家人都是大同的熟客,尤其對牌樓記憶猶新,甚至影響自己的作品風格。「我們小時候記得牌樓有好多花、好多燈,感覺上整件事很燦爛,一見到牌樓的花便想起我們的私伙(豬籠餅),牌樓設計很有傳統的中國色彩,是獨一無二。」

農曆七月二十左右,大同如往年一樣,依舊在外牆架起花牌綵燈。牌樓師傅陳新華和大同老闆謝禎原同年出世,大家同是83歲,1963年陳新華便替大同做牌樓,是全港最老資歷的牌樓師傅。「識了60多年,我們小朋友都變了頭髮白的老人家,他做老人家,我又做老人家了,哈哈!」謝禎原說。牌樓是手工藝,亦是一門學問,要寫書法又要畫畫。「從前我們的花牌有幾層高,一條條蝦蘇燈泡扯過去對面大廈,很大陣仗。每年主題畫都不同,好像有齊天大聖大鬧天宮、三英戰呂布、趙子龍百萬軍中藏阿斗最有氣勢,因為不能重覆,一直畫連中國歷史故事題材都用盡了,後來年紀太大,精神不夠,先採用相同題材。」陳新華說。

陳新華年事已高,便交由散工架起。各項配件準備妥當,才前往餅家逐件組裝。上午完成組裝,下午便由電工拉電線,將逐個掛上燈泡,共有300個燈泡,一直至晚上才大功告成。謝禎原每年花8萬元搭牌樓,因為曾經被人投訴阻街,規模被以前已大為縮細,擺放時間由個半月縮減至只有20日。牌樓是一個傳統,亦是一種藝術。「現在好多是電腦噴畫,我們又不是這類型。牌樓傳統在我有生之年都想一直做落去,我做得到,寧願搭細些都要搭一個,如果有一日陳師傅不再做,可能都會停下來,已無人再接手,真是無辦法,那真是要停了。」他唏噓地說。

記者:何嘉茵
攝影:伍慶泉

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