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2016年10月15日

【記者實測】朱古力噴泉鍋 呃like易清潔難

不少酒店自助餐的甜品區也有供應朱古力噴泉,有沒有幻想過在家中也可以品嚐呢?除了材料,最重要的當然是個「鍋」,記者今次實試三款朱古力火鍋機,包括傳統的燭光陶瓷火鍋、電動的火鍋機以及整座迷你朱古力噴泉,看看哪一款比較實用,再推薦給大家開party用。

(1)浪漫型 不設熔漿功能

Sanrio Hello Kitty頭型迷你陶瓷芝士朱古力火鍋(附送專用叉2枚 )$380
陶瓷火鍋沒有熱溶朱古力的功能,需要另外以攝氏60度的溫水熔化成朱古力漿,點燃蠟燭便可以加熱保溫。外形上,Hello Kitty比較女性化,點燃蠟燭後,感覺十分浪漫。

(2)平實型 7分鐘可熔漿

Prismate迷你朱古力芝士火鍋機PR-SK0001(附送專用叉4枚) $480
機身具有三段式的按鈕設計(OFF、KEEP、HEAT),當調校至加熱模式時,操作溫度達攝氏65度,只需約7分鐘便能熔化朱古力,是三者中,唯一不需預先製作朱古力漿的機器,比較方便。外形上比較平實,記者們笑言又像洗衣機,又似湯煲,像似正在喝朱古力湯,缺少浪漫氣氛。

(3)噴泉型 三層轉轉轉

Prismate迷你朱古力芝士噴泉火鍋機PR-SK0002(附送專用叉4枚)$580
機身同樣選用了三段式的按鈕設計(OFF、KEEP、MOTOR),把預先準備的朱古力漿,加入暖盤中,並調校至轉動模式(MOTOR)時,朱古力漿便會分成三層,像瀑布般傾瀉下來。

開派對時,豎立整座的朱古力噴泉,外形上十分有氣氛,但壞處是轉動的的音效很嘈吵,試想像,若是朋友或情侶使用,要出動吵架聲浪才聽到對方說話,頓時浪漫消散。

派對後,當然要清洗。實試發現最難清潔的是朱古力噴泉,朱古力黏着每層的間隙,要反覆清洗幾次。其次是陶瓷火鍋,皆因三者之中,它的熱力是最高的,但蠟燭長時間燃燒着同一個位置,容易令朱古力燒焦,較難清洗。而最方便的是電動火鍋機,只需以熱水清洗便可以,又不用弄髒機身。

售賣地點:JC Shop Kidults 新界元朗廣場1/F, L139號舖

記者:吳業紅
攝影:周芝瑩、周旭文

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