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2016年11月07日

【出嚟飲嘢】一期一會 兩小時限定任飲新潟淡麗清酒

約200款來自新潟的清酒,讓大家盡情品嚐。

每年十月尾開始,都是酒鬼季節,才剛完結美酒佳餚巡禮讓大家飲飽食醉,香港雞尾酒巡禮馬上開始,接着還有「香港新潟日本酒祭」,讓大家兩小時盡情品嚐當地醇香清酒。

老實說,身體吸引酒精有限額,所以要喝就當然要選優秀的。日本新潟縣米好水好,在當地寒冷的天氣裡醇造的清酒,特別優雅細緻,一向被冠以「淡麗」的特色。新潟縣酒造組合就特別將當地90間公司約200款清酒帶到會場,在兩小時內任大家逐一品嚐,還會有30個酒藏的釀酒藏元在場,跟大家分享釀酒技巧。

據說今年將會是最後一年在港舉辦新潟日本酒祭,所以大會加推大抽獎,有機會明年3月與日籍人氣美食家Kei san(杉內馨)一起到新潟,參加當地酒之陣活動,繼續勁飲!

香港新潟日本酒祭
日期:11月16日(星期三)
時間:7pm-9pm
地點:The Mira Hong Kong
票價:$550

記者:黃穎妮

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