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2016年12月15日

【冬甩襲港】印尼最強連鎖冬甩店登港 清新口味不油膩

在香港做冬甩迷,味蕾真的很難滿足得到,一間又一間冬甩巨頭都跟我們沒緣份,好像Krispy Kreme昔日06年登陸,明明開足七間分店形勢大好,偏偏08年又講拜拜。Mister Donut在日本和台灣都超紅,但香港總是不見影,還有美加名店Dunkin Donut、Randy's Donuts、Tim Hortons……統統都無緣無份,唔通連冬甩都不喜歡我們?!

但最近來自印尼的冬甩店J.CO Donuts & Coffee就決定挑戰香港巿場,落戶於灣仔。店子開業十年,在印尼及星馬、菲律賓等東南亞地區有250間分店。香港這首間分店,由炸爐到食譜都依足總店,只在甜度上輕微調節減甜,而食材亦有八成來自印尼,只有部份裝飾配料用香港材料。

總店33款口味中香港暫時只推出22款,既有圈圈形的冬甩,亦有脹卜卜的圓型冬甩,每個冬甩唧滿餡料後還會過磅,確保足料不欺場。記者選過印尼銷量最高的「Alcapone」杏仁白朱古力味,味道不算甜,杏仁味突出,頗為討好,加上冬甩不是深油炸,只是淺炸,所以中間不會油淋淋,食起來較清新不油膩。至於圓型冬甩中最好賣有「Tira miss u」,聽名字都知道是Tiramisu口味,中間滿滿Tiramisu味忌廉,怕忌廉的話可能會覺得少少滯。如果不想吃原個那麼飽,可以購買一盒迷你版冬甩回家或公司開心share,一盒24個有齊12款,一人一口剛剛好。

店舖當然有供應咖啡伴冬甩,用了阿拉比卡咖啡豆,炒好再運來香港,味道溫和但算濃厚。更有趣在於有供應泰式奶茶,配果仁味或加了班蘭味的款式最夾。另外還有乳酪雪糕、冬甩三文治等等供應,等這個星期尾開展營業,大家就可以去品嘗了。

J.CO Donuts & Coffee
香港軒尼詩道 55號地下1至2號舖

記者:黃穎妮
攝影:許先煜

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