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2017年01月14日
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【新年必試】全黑型格點心 黑金流沙包最呃Like

選用泰國紫糯米製作的糯米飯,質感軟糯配合本地臘腸和臘肉,味道較坊間的清淡,$69。

臨近新年,不少酒家都推出期間特色,恭賀新年的點心。向來主打摩登中菜的唐宮小聚就一反傳統,推出了黑色主題點心,更是尖沙嘴新店限定。

所謂的黑色點心其實是以竹炭粉作主要材料,當中最搶眼的必定是竹炭流沙包,雖然味道與傳統流沙包分別不大,但勝在低調奢華的外貌取勝,可謂新年呃Like必備。另一款的「竹炭薄餐」,以薄脆的竹炭皮卷入芝麻、花生碎和椰糠等材料,小巧可愛,喜歡新式點心的朋友,不妨與家人一同享用,或許會帶給你不同的驚喜。

唐宮小聚
地址: 九龍尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖

記者:李泳烔

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